今天我要与大家分享一道制作方法简单、口感鲜嫩多汁的蚝油牛肉！牛肉片腌制上佳，与蚝油的香气完美融合，绝对是一道让人欲罢不能的美味佳肴！赶紧来学做吧！
材料准备：
– 500克牛肉，切成薄片
– 3汤匙蚝油，为菜肴增添鲜香
– 适量姜片，提升鲜味
– 适量洋葱、青椒，增添香气
– 1汤匙料酒，去腥- 2汤匙生抽，调味
– 适量白胡椒粉，提升口感
– 适量玉米淀粉，用于勾芡
– 适量食用油，用于炒制
制作步骤：
将切好的牛肉片用料酒腌制10分钟，提升鲜味并去腥。
热锅加入适量食用油，放入姜片和大蒜炒香。
加入牛肉片翻炒至变色，捞出备用。
锅中再加入适量食用油，放入蚝油炒香。
加入炒好的牛肉片、洋葱、青椒、生抽和白胡椒粉，翻炒均匀。
用玉米淀粉勾芡，收汁即可。
️ 快来尝一尝吧！这道蚝油牛肉的口感细腻鲜嫩，牛肉的香气与浓郁的蚝油完美融合，简直是美味的代名词！赶快动手试试吧，您一定会爱上这道美味佳肴的！
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