【菜谱】简单易学 丝瓜蒸黄鱼鲞,美味又健康

今天为大家介绍一道简单易学的丝瓜蒸黄鱼鲞,丝瓜吸收了黄鱼鲞的鲜咸味道,健康又美味,快来试试吧!

【菜谱】简单易学 丝瓜蒸黄鱼鲞,美味又健康

食材:黄鱼鲞350g、丝瓜500g、香肠2根

配料:姜

调料:料酒

下面开始制作:

【菜谱】简单易学 丝瓜蒸黄鱼鲞,美味又健康

1.将丝瓜去皮洗净备用。

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2.黄鱼鲞洗干净备用。

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3.将洗好的丝瓜切成滚刀块,切好放在盘底备用,丝瓜用来铺底。

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4.将黄鱼鲞背部肉厚的部位割上几刀,这样蒸的时候能受热均匀。然后平放在丝瓜上面。

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5.香肠斜刀切成片,切好放在鱼的两侧。

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6.姜切片,切好铺在鱼身上,去腥增香。

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7.淋上料酒就可以上锅蒸了,水开上锅蒸10分钟即可。

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8.时间到,挑去姜片就可以开吃啦。

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通过以上制作步骤,大家已经学会了如何制作丝瓜蒸黄鱼鲞,赶紧动手试试吧!这道菜既美味又健康,还可以满足你对美食的追求和健康的需求。

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