江西美食丨豆参煮法大全,简单易学的制作方法!

江西美食丰富多彩,其中豆参是一道不容错过的特色小吃。本篇文章将为大家详细介绍如何制作出美味的豆参,绝对简单易学,让你轻松掌握煮豆参的方法。

江西美食丨豆参煮法大全,简单易学的制作方法!

 

所以用人杰地灵来形容江西一点也不过分,优越的地理位置也给江西带来了丰富的物产,所以江西的美食可谓丰富。

比如这道江西特产,一些没见过的外地人咋一看很容易错认为是豆泡,其实它和豆泡完全是两种食材,但都富含蛋白质。

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看到这里一些江西的朋友是不是已经猜到了,要说的就是这豆参了呢?豆参和豆泡一样都是豆制品,一样富含蛋白质,但要说味道还是豆参更好。

很多人买到豆参都不知道应该怎么制作,这次炳哥就来教大家如何用豆参制作出一道美食!

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话不多说,下面我们一起接着往下看看这豆参到底是如何煮出美味的吧。

【所需食材】:

豆参、猪肉、芹菜、大蒜、辣椒、食盐、味精、酱油、胡椒粉、香辛料、食用油

【烹制方法】:

1、提前将这次要用到的食材准备好,取出适量的豆参,用清水洗净后先放在一旁。

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2、猪肉同样是先洗净,洗净后用刀切成小块,芹菜和大蒜洗干净后用刀切好。

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3、开始起锅热油咯,先往锅里倒入适量的食用油,开火润润锅。然后把切好的猪肉下锅快速煸炒片刻。

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4、不停翻炒锅里的猪肉,直到猪肉被翻炒变色之后。把切好的大蒜和辣椒一起撒到锅里,加入辣椒和大蒜可以起到提香的效果。要把辣椒和大蒜的香味给炒出来。

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5、这时候早已经准备好的豆参就可以下锅了,豆参属于比较易熟的食材,所以不用太早下锅。

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6、豆参下锅之后,要是锅里的温度太高可以往锅里倒入少量的饮用水。接着再往锅里撒入适量的食盐、味精、胡椒粉、香辛料调味。

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7、再往锅里倒入一些酱油,加入酱油可以让食材的味道更加饱满,还能起到上色的效果哦。然后将锅里的调料和食材一起翻炒片刻、翻炒均匀。

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8、再把之前切好的芹菜也撒到锅里,持续地翻炒锅里的食材,熟透之后就可以准备关火出锅了。

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9、最后,将制作好的豆参从锅里盛放到盘子里,大家就可以趁热品尝自己新学会的菜肴啦。

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以上就是煮豆参的制作方法啦,这道小吃不仅简单易学,而且味道鲜美营养丰富。所以不妨动手试一试,让你的味蕾得到一次美妙的享受。

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