想要尝试制作软糯甜美的榴莲班戟吗？不要担心，本文将为您详细介绍制作榴莲班戟的方法，让您轻松掌握烹饪的技巧，品尝到口感绵软、香甜的美味佳肴。
准备食材：
不粘锅、低筋面粉60克、榴莲250克、鸡蛋3个、黄油10克、糖50克、盐少许、牛奶150ml、淡奶油200克。
制作方法：
1、在牛奶中打入1颗鸡蛋，加入25克白糖、10克淡奶油，搅拌均匀。
2、黄油隔水融化，将1颗鸡蛋蛋清蛋液分离，将蛋液和黄油搅匀。
3、低筋面粉过筛，放入蛋液和黄油搅拌液，搅成面粉糊，放入冰箱冷藏30分钟备用。
4、取榴莲肉，压成泥。
5、取出面粉糊，搅拌均匀，用不粘锅摊成薄饼，摊四五张薄饼即可。
7、将前述淡奶油和25克白糖用打蛋器搅打到干性发泡。
8、在薄饼中放入一勺奶油、一小勺榴莲，包成四方形，再包上保鲜膜，放冰箱冷藏2小时即可。
按照以上方法，您可以轻松地制作出甜甜的榴莲班戟。这道美味的班戟需要您控制好火候和摊制时间，让其更加软糯可口。快来试试吧，用自己的双手制作一份美味的榴莲班戟，与亲朋好友一同品尝这份甜美！
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