家制山楂罐头，简单又美味，教你步步为营！

山楂罐头是一道美味的小吃，今天我们来学习制作山楂罐头的方法。从修剪山楂到去核、加糖，再通过蒸制过程，最终制成香甜可口的山楂罐头。跟随步骤，让我们一起动手制作属于自己的山楂罐头吧！

·首先需要用剪刀把山楂修剪一下。

·然后把清理好的山楂多投洗几遍，可以加一点点盐浸泡5分钟，但是不能浸泡的太久，防止蒸完之后山楂开裂。

·利用山楂浸泡的时间可以把玻璃瓶用开水烫一下，主要是给玻璃瓶杀菌消消毒。

·泡好的山楂再用清水冲洗几遍就准备去核了。去核我用的是专门去核的工具，还算好用，但是山楂的个头挺大的，去核的时候还是有一点点费劲的。这里大概用了一个小时的时间才把山楂的核全部去掉。去掉核的山楂需要尽快清洗一下，防止氧化。

·接下来就需要把山楂装到玻璃瓶子里，加入适量的冰糖，冰糖的量可以根据个人的喜好，喜欢甜的就加一点，不喜欢太甜的就少加一点。

·然后往瓶子里加入与山楂齐平的水。再把盖子轻轻的放到玻璃瓶上，放到蒸锅里上汽蒸大概10分钟左右就可以了。

·制作山楂罐头虽然需要一些耐心和时间，但最终的成果一定会让你满意。制作过程中，我们需要修剪、清洗、去核、加糖，最后经过蒸制晾凉。每一步都至关重要，让我们用心制作，享受独特的山楂罐头美味吧！尝试一下，让你的口味与众不同！