茶树菇是一道美味、营养丰富的家常菜,适合一家老少。它的做法非常简单,只需要几个步骤就能做好。让我们一起来学习吧!
用料:
茶树菇500g, 姜4片, 洋葱半个, 青红椒适量,盐少许,糖适量,味极鲜1勺,蚝油1勺。
做法
1、先把茶树根切去根部,分切成小段,洗干净后沥干水分备用;
2、烧热炒锅,倒入适量多一些的油烧热,放入姜片、洋葱丝,中火煸炒出香味;
3、把沥干水分的茶树菇倒入锅里翻炒,大火翻炒,把茶树菇中的水分炒干一些;
4、炒熟后,放入青红椒丝,炒至断生,放入所有调料,翻炒均匀入味,再稍微翻炒一会就可以关火了。
美食让家常变得温馨,与家人一起分享是一种幸福。茶树菇的特点在于简单易做,无论是佐酒还是配饭都能享受到它的美味。让我们不要辜负对美食的热爱,把茶树菇这道美味家常菜加入到我们的餐桌上吧!
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