【黑米红豆核桃粥的做法】富含营养的养生粥品

【黑米红豆核桃粥的做法】富含营养的养生粥品

 

黑米红豆核桃,不仅价格实惠,还营养丰富,是一款很适合在家煮的粥品。本文分享了详细的做法,包括购买方法和烹饪技巧,让大家在享受美食的同时,也能起到养生的作用。

【黑米粥】

【食材】:黑米半碗、红豆和薏米各1小把、核桃5个。

【具体做法】:

1、煮这款粥,我加了红豆和薏米,薏米能祛湿,平时煮粗粮粥,它是必不可少的食材。大家也要学会我的做法,通常我们体内都或多或少有湿,加一小把薏米煮粥就能轻松解决于无形。红豆和薏米都是难煮的食材,提前用清水浸泡一晚,第二天早上用来煮粥正好。

【黑米红豆核桃粥的做法】富含营养的养生粥品

 

2、黑米的价格比较高,市场上难免有染色黑米出售,大家在购买时要擦亮双眼,买品牌的一般不会有错,如果买散装的,可以通过看和闻的方法来判断。看:黑米的米粒大小均匀,富有光泽,无碎米无杂质;闻:具有清香气,无其他异味。

【黑米红豆核桃粥的做法】富含营养的养生粥品

 

3、把黑米用清水浸泡20分钟。天然的黑米经过水洗后也会掉色,大家不要以为只有染色的才会掉色,黑米和紫米之类的带有颜色的米,洗米时掉色是正常现象。

【黑米红豆核桃粥的做法】富含营养的养生粥品

 

4、取几个生核桃,把核桃仁取出待用,核桃的食疗作用大家可以自行查一下。

【黑米红豆核桃粥的做法】富含营养的养生粥品

 

5、把所有的食材全部放进电饭煲或高压锅,添加适量清水,按下煮粥键,把粥煮熟即可。

【黑米红豆核桃粥的做法】富含营养的养生粥品

 

6、如果喜欢甜味的粥,可以加少许红糖或冰糖,担心长肉就喝原味儿的,我总是喝原味儿粥,更健康些。

【黑米红豆核桃粥的做法】富含营养的养生粥品

 

很多人煮粥时,总是用大米来煮,它过于精细了,平时多用些粗粮搭配各种豆类来煮粥,营养会更上一层楼,其实,不只是一层哦!

煮粥是一种非常简单的烹饪方式,但却能营养丰富,是我们日常生活中经常食用的一种食品。做黑米红豆核桃粥,既能起到食疗作用,又能满足我们的味蕾,赶紧动手试试吧!

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