周末好吃的凉拌土豆丝,阳光明媚时刻

周末阳光明媚,虽然有些降温,但是我们分享一道好吃的凉拌土豆丝给大家。土豆丝口感爽滑,配合青辣椒、胡萝卜等食材,搭配香醋、白糖等调料,味道更加美味。喜欢凉拌菜的朋友们,快来学学这道简单又美味的凉拌土豆丝吧!

周末好吃的凉拌土豆丝,阳光明媚时刻

 

准备食材,

土豆1个,青椒1个,胡萝卜半个,小米辣1个,葱,蒜,

配料准备,

盐,食用油,鸡精,香醋,白糖,芝麻,生抽,辣椒面,香油,

凉拌方法,

1、土豆丝切成细丝,放入盆中备用,

2、葱切丝,青辣椒切丝,蒜切末,小米辣切段,胡萝卜切丝,

周末好吃的凉拌土豆丝,阳光明媚时刻

 

3、起锅烧水,水开,倒入土豆丝,焯水大约30秒就可以捞出了,捞出过凉,控干水分放盆中,

4、把青椒丝,胡萝卜丝,小米辣,蒜末,芝麻,放到土豆丝上,加入盐,鸡精,生抽,香醋,芝麻,白糖,辣椒面,

5、起锅烧油,油稍微多一点,油温起来,

关火,把油倒入辣椒面,葱蒜,上,浇出香味,然后加入香油,搅拌均匀,就可以装盘吃了,

周末好吃的凉拌土豆丝,阳光明媚时刻

 

学会了如何制作这道凉拌土豆丝,以后凉拌菜就不再是难题了。只需要准备好食材和调料,并按照步骤进行操作,就能轻松享受到口感爽滑、味道美味的凉拌土豆丝了。希望大家喜欢这道凉拌菜,也能在周末阳光明媚的时刻,享受美食带来的愉悦心情。快来试试吧!

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