港式甜品-芒果西米露的制作方法,清凉解暑又美味可口!

芒果西米露是一道冰凉可口的港式甜品,以芒果和西米为主要食材。制作方法简单,只需煮熟西米,加入牛奶、椰汁、芒果等配料,即可享受到浓浓的芒果味和Q劲的西米口感。本文将为您详细介绍制作方法,让您在炎炎夏日中品尝到清凉解暑的美味。

 

港式甜品-芒果西米露的制作方法,清凉解暑又美味可口!

 

制作方法

方法一

原料:芒果、西米、牛奶、椰汁

做法

1. 锅中加水烧开,将西米倒入锅中,转小火,盖盖子煮。(水量加足一些,煮时中途不时搅一下,避免糊底)。

2. 等待煮西米的过程中,我们来处理芒果。将芒果沿着果核切开,用刀在果肉上划十字刀,再把果皮翻转,沿着果皮用刀将果肉轻轻切下。

3. 大约25分钟后,看西米煮至透明,只剩中间一点小白点时,关火,盖上盖子焖5分钟。待西米完全变透明时,用网筛捞起,过一遍凉开水即可,是不是晶莹剔透的QQ感觉了

4. 再倒入牛奶和椰汁中,搅拌均匀。待西米在牛奶中浸泡15分钟后,加入芒果和少许蜂蜜,即可。

5. 如果放入冰箱稍微冷藏一下吃起来效果会更佳。浓浓的芒果味,还有椰汁的清香味,牛奶的滑,西米的Q劲,这个夏天芒果西米露值得你一试着。

夏日炎炎,有一碗冰凉清爽的芒果西米露是多么令人心动。通过本文的制作方法,您已经了解了如何制作芒果西米露,只需几个简单的步骤,就能在家中轻松享受到这道美味。快来试试吧,让芒果的香甜和西米的Q劲在口中交融,给您带来一份独特的甜品享受!

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