今天给大家分享几款口感清淡的素汤和营养丰富的荤汤，适合喜欢清淡口味的人。素汤由番茄、菌菇和豆腐组成，口感鲜美，具有润肺养颜的作用；而荤汤则由山药、玉米和排骨或羊排组成，口感鲜美且营养丰富。这些汤的制作方法简单易学，让我们一起来学习吧！
而且知道他的做法也非常的简单，首先我们准备几个番茄把他们洗干净，然后再把番茄切成小块备用，另外，我们把一些菌菇浸泡15分钟后洗干净，再把这些菌菇切成片备用，同样的豆腐也切成小块备用。
然后我们起锅烧油，再锅里面加入适量的食用油，用中小火把番茄翻炒到软烂的程度，这样可以释放出浓浓郁的番茄汁，番茄炒软，以后，我们再加入准备好的菌菇继续翻炒，让番茄的汤汁充分的渗透到菌菇里面，这样做出来的口感会更加的鲜美。炒好以后我们加入适量的清水，水开以后加入嫩豆腐块继续煮5分钟左右即可。
第二道是营养丰富的荤汤，主要是有山药、玉米和排骨组成，我们都知道山药是有健脾润肺的一个用途的，玉米又有降压和降糖的用，排骨就是可以给我们提供更多的优质蛋白和钙等营养元素，这道汤口感不仅鲜美，而且还具有很好的营养价值，做法也非常的简单。
首先把排骨切成小块备用，山药和玉米切成段备用，在锅里面加入适量的色拉油，锅烧热以后加入排骨块翻炒，然后再加入山药玉米段继续翻炒，之后我们加入适量的清水煮开以后改小火煮30分钟左右，最后我们再加入适量的盐调味就可以了。
第三道主要是一道荤汤，主要是由萝卜和羊排组成，萝卜具有清热化痰止咳的用途，阳牌子是可以提供更多的优质蛋白和钙等营养元素，整到汤不仅口感鲜美，而且还有很好的营养价值和药用价值，做法也是非常的简单。
首先把羊排切成段，然后萝卜切成块备用，当平底锅里面的色拉油加热到脐橙热的时候，我们就把腌好的羊排块用中火煎制羊排表面微微变色，这样烹饪的过程可以使羊排充分吸收热油的温度，同时锁住里面的肉汁，让口感更加鲜嫩多汁。
在平底锅里面倒入适量的色拉油加热到七成热的时候放入羊排用中火翻炒至表面微微变色，然后再加入切好的萝卜块继续翻炒，然后加入适量的清水煮开以后改小火炖30分钟左右即可，最后只要加入适量的盐和胡椒粉调味就可以了。
清淡的素汤和营养丰富的荤汤都是我们日常饮食中的好选择。无论是番茄菌菇豆腐汤还是山药玉米排骨汤或羊排汤，它们不仅口感鲜美，还具有丰富的营养价值和药用价值。制作这些汤的过程简单方便，适合家庭日常餐桌的搭配。快来尝试一下，让这些汤为你的饭桌增添美味和营养吧！
