电饭煲蛋糕教程|一次成功,巨巨好吃,无需烤箱的制作方法

万众期待的电饭煲蛋糕教程终于来了!姐妹们跟着做起来吧,只需要简单的食材和打蛋器,不用烤箱也能轻松成功。这款蛋糕口感细腻,甜度适中,男女老少大人小孩都能享受到美味。无论你有没有蛋糕模式的电饭煲,我们也为你提供了适用的煮饭模式制作方法。赶紧动手吧,制作出金黄色漂亮的电饭煲蛋糕,让你回味无穷。

电饭煲蛋糕教程|一次成功,巨巨好吃,无需烤箱的制作方法

所需要的食材:

1,五个鸡蛋一碗面粉一盒200毫升牛奶4勺白糖5滴白醋1勺油1.五个鸡蛋,分别把蛋清蛋黄分开,分别放在两个大碗里;每个碗里放两勺白糖

 

2.蛋黄碗里加入一盒200毫升纯牛奶,再加入半勺食用油,搅拌均匀。

3.然后搅合好的蛋黄碗里再加入一碗面粉,平平的一碗!!!

 

4.面粉不要一下子倒进去,少量多次,一边倒一边顺时针方向搅拌,然后刚开始有很多小疙瘩,要一直搅拌到小疙瘩消失,变得很丝滑的样子。

电饭煲蛋糕教程|一次成功,巨巨好吃,无需烤箱的制作方法

5.大概蛋糕液提起来点下去的时候会呈现出纹路稠度是差不多的。

 

6.打发蛋清:蛋清里加入五滴白醋,不需要多!然后用汉陌打蛋器三档打发,打发至蓬松,,一根筷子插进去不会倒就可以了!

 

7.搅拌均匀:把蛋白霜少量多次加入蛋糕液里面,上下挑起翻拌,不可以转圈圈搅拌!!!因为这样蛋白霜里面的气泡会消失,蛋糕就发不起来了!

8.电饭锅里面放半勺油,然后用刷子刷,把电饭煲里面的角落落都刷到油,防止粘锅;然后把搅拌好的蛋糕液倒进去,轻轻的震几下,把里面的小气泡震出去。

 

9.电饭煲直接按到蛋糕模式就可以,等到电饭煲提示滴滴结束,蛋糕就好啦!直接倒扣出来就可以!非常漂亮的金黄色~

电饭煲蛋糕教程|一次成功,巨巨好吃,无需烤箱的制作方法

这款一次成功的电饭煲蛋糕不仅好吃,而且制作简单。只需准备好食材并按照步骤操作,即可在不需要烤箱的情况下享受到美味的蛋糕。无论是有蛋糕模式的电饭煲还是只有煮饭模式的电饭煲,都能轻松制作出这款巨巨好吃的蛋糕。不要犹豫,赶紧动手试一试吧!

 

 

 

 

 

 

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