家常肉末粉条的做法，简单又美味，教你一步到位

每个人都喜欢吃家常菜，尤其是美味又简单的肉末粉条。今天小编就给大家分享一道家常肉末粉条的做法，操作简单，味道美味。只需准备好材料，按照步骤来就可以了，赶紧试试吧！

材料：猪肉、粉条、蒜台、料酒、生抽、老抽、盐、糖、淀粉、黄豆酱

步骤：

1、先将粉条用温水浸泡1-2个小时；

2、猪肉剁成肉末，加入料酒、老抽、盐、糖、淀粉拌匀，再倒入少许食用油锁住水分；

腌好的肉末

3、蒜台洗净切成丁备用；

切好的蒜台丁

4、起锅烧油，油热后放入肉末炒至变色，加入黄豆酱翻炒，加入水，放少许老抽、生抽、盐、糖，锅开后放入粉条，蒜台丁，煮至粉条变软，水分收干即可出锅。

温馨提示：

1、猪肉可以选择自己喜欢的肥瘦程度；

2、粉条尽量泡软点，方便煮软；

3、调料可以根据自己做饭的喜好加减。

自己动手做一道美味的家常菜，不仅可以满足味蕾，还能感受到烹饪的乐趣。这道肉末粉条简单易学，不论是一人食还是全家共享，都是不错的选择。赶紧试试吧，享受美食的同时，也体验做饭的乐趣。记得将这道菜谱收藏好哦！