秋天皮肤干燥?多吃这4种清淡菜,防干燥、滋润肌肤

秋天的干燥天气容易让皮肤紧绷不舒服,除了多补水,还可以多吃这4种清淡菜,既能防干燥,又不上火。一起来看看这些菜谱吧!

 

一、热拌木耳

秋天皮肤干燥?多吃这4种清淡菜,防干燥、滋润肌肤

 

准备食材:干木耳,香菜,红椒,胡萝卜,大蒜,调味料

制作方式:

1、木耳提前在水中浸泡一会,撕成小朵。然后用盐抓洗干净,多次反复用清水冲洗。

秋天皮肤干燥?多吃这4种清淡菜,防干燥、滋润肌肤

 

2、配菜清洗干净,切成细丝;大蒜去皮做成碎末。

3、锅中加入适量的水,放入盐、生抽、糖搅拌融化,融化之后就可以关火。淋入一些醋,盛出备用。

4、锅中加入适量的水,水开之后,将胡萝卜和木耳都放入进去焯一下水,捞出放在碗中。

5、在木耳和胡萝卜丝里面放入一些蒜末,再淋上准备好的糖醋汁,放入香菜抓拌均匀就可以装盘了。

秋天皮肤干燥?多吃这4种清淡菜,防干燥、滋润肌肤

 

二、茭白饼

准备食材:茭白、瘦肉、鸡蛋、调味料

制作方式:

1、茭白撕掉外壳清洗干净,剥去外壳,切成细丝。

2、猪瘦肉用水清洗一下,然后剁成碎末。

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3、在碗中打入几颗鸡蛋,加入一些盐和白胡椒粉搅拌均匀。

4、锅中倒入适量的油,油热后,放入葱白爆香,接着把切好的肉末发放入进去,炒散炒变色。

5、肉质变色之后,再放入切好的茭白丝一起翻炒,炒到茭白软塌之后加入一些盐调味。用铲子把茭白丝铺平,在上面倒入打好的鸡蛋液,小火慢慢煎,一面煎至定型之后再翻至另一面,两面都煎至金黄即可出锅。

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三、莲藕炒肉片

准备食材:五花肉、莲藕、生姜、小葱、小米辣

制作方式:

1、五花肉清洗干净,切成薄片。生姜去皮,切成薄片,小葱切成碎末,小米辣切成小圈圈。

2、莲藕用水冲洗一下,切去两头,再削去皮,清洗干净之后,切成薄片。如果片太大,可以竖着对半切开,再切成片。

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3、锅中加入适量的水,水开之后,把莲藕放入进去焯一下水,捞出沥干水分。

4、锅中倒入适量的油,油热之后放入切好的五花肉,煸炒出里面的油脂,油出来之后,再放入生姜片和小米辣爆香,倒入生抽和蚝油调味上色。

5、最后再放入焯过水的莲藕片,翻炒均匀上色之后加入一些盐调味,炒入味之后就可以出锅了。

秋天皮肤干燥?多吃这4种清淡菜,防干燥、滋润肌肤

 

四、秋葵蒸鸡蛋

准备食材:秋葵、鸡蛋、盐、香油

制作方式:

1、准备一个碗在里面打入几个鸡蛋,加入一些盐和清水,水的量比鸡蛋液的量多上一倍,用筷子搅散。

秋天皮肤干燥?多吃这4种清淡菜,防干燥、滋润肌肤

 

2、搅散后的鸡蛋用漏勺过滤一下,这样蒸出来的鸡蛋比较细腻。

3、秋葵清洗干净,用盐水浸泡一会,然后切成小片五角星样。

秋天皮肤干燥?多吃这4种清淡菜,防干燥、滋润肌肤

 

4、将切好的秋葵片放在鸡蛋液里面,盖上保鲜膜,在上面戳几个洞。

5、蒸锅水开,把秋葵鸡蛋放在上面蒸十分钟,蒸到鸡蛋凝固,就可以出锅撕掉保鲜膜,浇上一些香油。

秋天皮肤干燥?多吃这4种清淡菜,防干燥、滋润肌肤 秋天是皮肤干燥的季节,但多吃一些清淡菜可以帮助防止干燥,滋润肌肤。热拌木耳、茭白饼、莲藕炒肉片和秋葵蒸鸡蛋都是不错的选择。快来尝试吧!

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