家常美食—莲藕炸肉饼，细腻口感让你回味无穷！

秋乎教你制作一道家常美食——莲藕炸肉饼，脆韧的口感与丰富的香气相结合，让你回味无穷。只需要简单的准备和炸煮步骤，就能做出一份美味可口的莲藕炸肉饼。跟随秋乎的步骤，让你轻松成为家庭料理大师！

用料

• 莲藕 1节
• 瘦肉 150克左右
• 香蒜炸粉 半袋多
• 面粉 1汤勺
• 盐 1.5克左右
• 鸡精 1.5克左右
• 水 适量

做法步骤

1、准备一节莲藕和瘦肉

2、莲藕切成片状

3、瘦肉剁成末，加1.5克盐和1.5克鸡精、1汤勺水，搅拌均匀

4、两片莲藕之间夹入适量的肉末，压紧

5、准备一包炸粉

6、倒入一包炸粉和一汤勺面粉

7、加适量的清水，搅拌成糊状

8、将一个个藕夹裹上面糊，一个个放入6成热的油中，中小火慢炸，待两面变成金黄色就可以了

9、不用复炸一遍也很酥香

这道莲藕炸肉饼不仅美味可口，还富含多种营养成分。香脆的外皮，搭配嫩滑的瘦肉和清香的莲藕，让每一口都充满了诱人的香气和口感。无需复杂的烹饪技巧，只需要简单的步骤和少量的材料，即可在家制作出一份美味的莲藕炸肉饼。快来跟随秋乎的教程，尝试一下吧！