教你如何制作美味可口的啤酒鸡翅,鸡翅蘸啤酒的制作方法分享

教你如何制作美味可口的啤酒鸡翅,鸡翅蘸啤酒的制作方法分享

 

想要做出口感嫩滑、美味可口的啤酒鸡翅吗?不妨试试将鸡翅浸泡在啤酒中,让其吸收醇香。接下来,小编将为大家详细介绍制作步骤和注意事项,让你轻松成为家庭厨艺高手!

原料:鸡中翅8只、啤酒半瓶。

配料:生抽2汤匙、生姜几片、白糖1汤匙、盐少量、胡椒粉少量。

教你如何制作美味可口的啤酒鸡翅,鸡翅蘸啤酒的制作方法分享

 

啤酒鸭的操作步骤如下:

1、首先准备好各种配料之后,先要将鸡翅划开一小道口,这样美味就完全进入到鸡翅中了,然后将锅中倒入冷说,再将鸡翅放入到冷水中泡,让鸡翅里面的血完全的泡出来,要加入姜片和料酒,这样鸡翅的腥味不仅出来了,料酒还保持了鸡翅的原汁原味。泡上十分钟之后,再用温水洗干净,将鸡翅的水控干。

2、炸鸡翅最好用花生油,等到锅中油烧好之后放入鸡翅,让鸡翅炸的两面是金黄色的时候在将鸡翅弄在盘中,千万不要炸礁哦,把握好度。将锅中的油倒出,按照鸡翅的量和个人喜好来放入啤酒,再根据量调好生抽和老抽放入锅中,再将八角、桂皮、香叶和葱段用纱布包裹好,和事先准备的干辣椒、姜片一起放入锅中,盖上锅盖,大火烧开闷上一刻钟左右,再将各种调料和调料包提取出来,再放入冰糖,接着煮,直到冰糖融化之后就将汁另外装在一边。

3、然后将汁淋在鸡翅上面,这样一盘美味可口的啤酒鸡翅就做出来了。一定要立马就开始吃,不然放久了会慢慢变黑的。这样的啤酒鸡翅肉质超嫩,而且不塞牙,青年人老年人都适合。

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做啤酒鸡翅的注意事项

1、把啤酒换成可乐,用同样的方法就可以做出美味的可乐鸡翅啦;

2、鸡翅就算不煎,直接把所有材料倒进锅里也可以煮出很好吃的啤酒鸡翅;

3、大火煮开后要转中火,不要用小火,小火煮出来不好吃,最后一定要开大火,打开锅盖来把酱汁收至浓稠才好吃;

只需简单的几个步骤,你就能轻松做出美味的啤酒鸡翅。不妨在家中亲手制作一份,给自己和家人带来独特的美味享受。无论是活动聚餐还是晚餐,这道啤酒鸡翅都能成为桌上的亮点。快来试试吧!

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