自家制作栗子鸡,围裙大放异彩!

想要一道美味的家常菜,不妨尝试自己动手做栗子鸡!操作简单,味道鲜美,还能让你展现厨艺的魅力。跟随小编的步骤,戴上围裙,一起大展厨艺吧!

·先把鸡洗干净,这只鸡很大,家里人少吃不完一整只,所以分成两回吃。洗的仔细一点,不好的东西拽下来,清理干净了,放到盆里,顺手把水池收拾了,里面也擦干净,用抹布把周围都擦一下。用完的抹布洗一下,开始剁。

·第一刀先把鸡爪剁下来,再剁鸡翅膀、剁鸡腿了,费劲吧啦的剁完了。清理案板,拿去洗干净。把台面收拾出来,把栗子拣一下,有的皮儿没有去掉,蒜摁一下,轻松去蒜皮儿,再切碎,放到小碗里备用。

自家制作栗子鸡,围裙大放异彩!

 

·切几片姜,放碗里,葱切一下,碗里放,干辣椒来一点,开火,锅热放油,小碗里的葱姜蒜下锅,炒出香味。鸡肉下锅了,翻炒一下,来点十三香,盐来一点,倒一点老抽、蚝油、一点点味精。

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·翻炒一下后倒进高压锅里,栗子也倒进去,锅里添上开水,盖上锅盖,拧紧,指针调到炖肉20分钟。

通过一系列简单的步骤,你已经成功制作出美味的栗子鸡了!不仅满足了家人的胃口,还让你展露了自己的厨艺才华。快快尝一口这道香喷喷的美食,感受到自己的成就吧!记得收拾一下厨房,让你的”战场”焕然一新,更添美味的滋味。

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