健康甜美的圣诞姜饼人制作方法,用红曲粉和爱乐甜糖粉,让宝宝享受美味与健康

健康甜美的圣诞姜饼人制作方法,用红曲粉和爱乐甜糖粉,让宝宝享受美味与健康

圣诞节临近,想为宝宝制作一份可爱又健康的姜饼人吗?本文教你使用红曲粉代替辛辣的姜粉,用爱乐甜糖粉替代细砂糖,做出好吃又健康的姜饼人。让宝宝在享受美味的同时,也能吃得健康,赶快试试吧!

 

 

用料

  • 黄油 100克
  • 盐 1克
  • 鸡蛋液 25克
  • 低筋粉 160克
  • 红甜菜根粉 5克
  • 爱乐甜糖粉 60克
  • 泡打粉 2克

 

做法步骤

健康甜美的圣诞姜饼人制作方法,用红曲粉和爱乐甜糖粉,让宝宝享受美味与健康

1、准备好食材

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2、黄油室温软化后加入爱乐甜糖粉和盐搅打到细腻发白的状态

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3、蛋液分2次加入黄油糊搅打均匀

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4、将低筋粉,泡打粉,红甜菜根粉混合均匀过筛入黄油糊内

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5、拌匀到无干粉揉成团

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6、擀成2MM厚度的片状,冷藏松弛半小时

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7、取出用姜饼人模具印出模型,放在烤盘上

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8、甜宝还喜欢圣诞老人的,这里的份量刚好烤2盘,所以还多做了其他款式

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9、烤箱上下火135度预热好后,烤15—18分钟左右即可出炉

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10、用糖霜勾边装饰,好看又好吃的姜饼人就做好啦

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11、保持颜色粉红的5分钟后盖上锡纸,烤出来的饼干口感酥软一些,比较适合小宝宝食用

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12、不盖锡纸的到时间出炉后就是姜饼人的棕黄色,吃起来更酥脆一些,适合较大的宝宝食用哦。

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13、快试试吧!

 

黄油的营养功效

养生益寿抗衰老、活血化瘀、抗菌消炎等功效。

黄油不仅是制作姜饼人的主要食材,还具有养生益寿、抗衰老、活血化瘀、抗菌消炎等多种功效。根据宝宝的年龄,可以选择适合口感的烤制方式,让宝宝既能享受酥软口感,也能品尝到酥脆的口感。快来试试这个健康甜美的圣诞姜饼人制作方法,让宝宝在圣诞节里感受到甜蜜与健康的结合吧!

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